水餃子(シュイ ジィアオ)

中国大陸で餃子というと、水餃子がスタンダードです。 日本の焼き餃子は「鍋貼(グォ ティエ)」という、完全に包んでいない状態で焼く餃子に似ています。 完全に包まないので、餡の肉の脂が流れ落ちやすくヘルシーです。また黒酢に浸して食べるので、更にヘルシーで健康的です(日本の餃子も、端を噛み切って中の脂をお... 続きを読む

練習中に起こる「軽いケガ」治癒の工夫

昨日は、中国伝統武術の「内家拳」の特徴について書きましたが、今日は、練習中に起こる「軽いケガ」についての治療法についてご紹介したいと思います。 私の中国武術歴は、もう18年(そんなに経ったのか!)になりますが、練習中にケガをしたのは2回しかありません。 どちらも学生身分で独学で練習していた時のケガで... 続きを読む

太極拳の練習直後の生ビールは危険です

気温が上がってくると、冷たい飲み物が美味しく感じますよね。 でも、太極拳に限らず、運動直後の温まった胃腸に冷たい飲料を流し込むのは、身体に良くありません。 ということは、誰しもがご存知かとは思いますが、ストレス社会では「練習後の打ち上げ!」「今日は、たくさん汗をかいたから、風呂上がりのビールが旨い!... 続きを読む

大地の気を取り入れるツボ「三陰交」

今日の東京のお天気は薄曇りです。 ハナミズキの花も、今朝はひっそりと咲いているように見えました。 日本には「春陰(しゅんいん)」という季語があるそうですが、気分がウキウキするような春の陽気も、日によっては陰に転じるときもある、という自然の摂理を表す良い言葉だなと思いました。 気温は低くありませんが、... 続きを読む

風の強い日は頭痛に注意

今朝、散歩に出かけたら、桜が散った足元に「ツルニチニチソウ」の花が、淑やかに咲いていました。 春は寒暖の差が激しく、気圧も不安定で、昨日は強風が吹いていたので、体調を崩している方も多いのではないかと思います。 私も、昨日は少し頭痛がありました。 中国では風の強い日は、帽子や上着のフードを被って、頭部... 続きを読む